Casi studio

Latte

Italia

Due caseifici itineranti per gli alpeggi del Nord Italia

Una virtuosa combinazione tra formazione, ricerca, produzione e commercializzazione. Un modello unico ed ambizioso guidato da innovazione e competitività nella filiera dei prodotti caseari alpini.

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Lavorazione carni

Italia

Dalla stalla al negozio: l’Agri-macelleria Colombaro

La migliore carne bovina piemontese trasformata all’interno di un container

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Maia

Italia

Mela Rosa Shop

A Monte San Martino arriva Mela Rosa Shop: il primo store affiliato MAIA con un E-Commerce per la vendita dei prodotti locali.

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Avicoli

Italia

Allevamento, trasformazione e vendita diretta

La filiera della carne avicola 100% made in Marche.

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Pastaria

Italia

Dal grano alla pasta? Ci pensa Self Globe!

Rendere l’agricoltore indipendente è alla base delle nostre attività quotidiane. Fare in modo, cioè, che riesca a produrre, trasformare e commercializzare un prodotto sano, gustoso e sostenibile.

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Formazione

Congo

Nuova Congo Self Globe

Impresa simbolo di collaborazione e sinergie durature

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Gastronomia

Italia

La Compagnia dei Maestri Artigiani di Visso

Un progetto complesso che ha lo scopo di valorizzare l’economia locale e riportare a lavoro tutta la sua gente.

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Avicoli

Italia

Nuovo impianto modulare Self Globe

Nella splendida cornice del Lago di Bolsena, in provincia di Viterbo e al confine con Toscana e Umbria, si trova l’Agriturismo gli Alberelli.

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Formazione

Congo

Corso di perfezionamento Qualità dell’Agroalimentare

Quando lo scambio e la condivisione portano ad una collaborazione duratura.

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Latte

Italia

Il primo mini caseificio modulare nelle Marche

Il Tesoro dei Sibillini è una piccola azienda agricola situata proprio nel cuore dell’omonimo Parco Nazionale.

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