Monte San Martino (MC)
El curso pretende formar a los participantes en todos los aspectos necesarios para trabajar en un laboratorio de despiece: desde el tratamiento de las medias canales de bovinos obtenidas del sacrificio hasta el envasado del producto elaborado.
Para saber másMonte San Martino (MC)
El curso tiene como objetivo formar a los participantes en todos los aspectos necesarios para trabajar en un laboratorio de despiece: desde el tratamiento de las medias canales de cerdo obtenidas del sacrificio hasta el envasado del producto elaborado.
Para saber másPuedes contactar con Irene, nuestra coordinadora del área de formación, ella se encarga de la organización de los cursos de formación, desde la identificación del proyecto hasta la elaboración de su contenido, y preguntar cómo podemos ayudarte a mejorar tus conocimientos, siempre está a tu disposición para responder a todas tus preguntas.
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