Milano L

Plantas modulares para la transformación de la carne

Procesamiento de carne

Modular de 9 metri

Plantas modulares prefabricadas y listas para usar para transformación de la carne blanca y roja, para producir charcuterías y otros productos cárnicos Hechas de acuerdo con las normas sanitarias vigentes, así como diseñadas con especial atención a la optimización de espacios. Con nuestros modelos estándar es posible transformar hasta más de 600/800 kg/días; ellos son especialmente adecuados para empresas agrarias o granjas pequeñas y medianas que desean mejorar sus productos de una manera segura y escalable en el tiempo.

Nuestras plantas modulares se pueden personalizar con numerosas opciones y según las necesidades del cliente: de hecho es posible combinar las plantas con otros módulos o edificios existentes para obtener el sello sanitario CE, aumentar el almacenamiento, la productividad o diversificar la producción. Las numerosas posibilidades de revestimientos externos permiten también que nuestros sistemas modulares sean compatibles con la Evaluación de Impacto Ambiental.

Flexible

Nuestros productos se adaptan a cualquier contexto geográfico: de las llanuras a las zonas urbanas, de las zonas montañosas a las desérticas. Tienen una configuración flexible de acuerdo con las necesidades de la industria, así como las específicas del cliente.

Para saber más
Modular

La estructura modular de nuestros módulos permite al cliente iniciar su actividad con un solo módulo, dejando la posibilidad, en el futuro, de ampliar o diversificar la producción, integrando otras unidades nuevas o ampliando las ya instaladas.

Para saber más
Diseño técnico
Revestimientos externos
Dimensiones
Dim. Ext. Int.
Longitud 9125 mm 8500 mm
Anchura 2438 mm 2180 mm
Altura 2896 mm 2500 mm
Características técnicas
Dim. Int.
Voltaje 400V – 50 Hz
Productividad 600/800 Kg/días*
Optionals strutturali - Altezza interna 2700 mm
Certificación ISO
  • (*) Dependiendo de la cantidad de operadores y sus habilidades

Descarga

Para descargar el documento rogamos que rellene el siguiente formulario.
Al final del procedimiento, recibirá un enlace para descargar la ficha técnica requerida.







    * Campos obligatorios

    Equipamiento interno
    Dim. Inc. Opt.
    Vestuario y cuarto de baño 1
    Calentador de agua eléctrico 30 litros 1
    Aire acondicionado 12° C laboratorio 1
    Mesa de corte 2500 x 800 mm 1
    Lavabo esterilizador cuchillos 1
    Mesa en armario de acero inoxidable 2000 x 600 mm 1
    Lavabo en armario 1200 x 700 mm 1
    Carril transportador de acero inoxidable 1
    Polea con ganchos 4
    Cámara frigorífica 0/+4°C 1
    Puerta frigorífica de seguridad 2
    Unidad de pared de acero inoxidable
    Armario de maduración
    Armario frigorífico
    Máquina de picar carne
    Sierrahuesos
    Amasadora con doble pala 50 o 100 Kilos
    Ensacadora hidráulica 22 o 32 litros
    Cortadora de carne vertical de 370
    Máquina para hacer hambuerguesas manual
    Punto de lavado completo
    Aire acondicionado

    Compra tu planta modular Self Globe

    Rellena el formulario introduciendo tus datos y nuestro equipo se pondrá en contacto contigo para construir juntos la mejor solución para tu empresa de procesamiento de alimentos o punto de venta que sea adecuada para ti.









      * Campos obligatorios