El antiguo corazón de Visso, golpeado por el terrible terremoto de 2016, fue capaz de reiniciar. Cincos actividades vuelven a la vida creando el primer ECO MOD VILLAGE con nuevos empleos. Sus sabores y su excelencia vuelven a tener un hogar, gracias a 34 defensores juntos con Pier Luigi Loro Piana, emprendedor y promotor de esta iniciativa. Es una estructura muy moderna, segura, antisísmica y realizada con el uso de materiales tradicionales (hierro, hormigón armado, madera) y soluciones innovadoras como los modulos. Es, además, a alto ahorro de energía con 500 metros cuadrados de espacio comercial y casi 4,500 metros cuadrados de área industrial alrededor.

Self Globe, gracias a sus constructores y socios especializados, ha contribuido a la realización de todo el proyecto ofreciendo su tecnología al complejo en construcción; lo más innovador y vanguardista en el sector agroalimentario. Se trata de 12 plantas modulares contiguas, que forman una especie de pequeño pueblo, diseñadas para ser utilizadas como laboratorios; cada una provista de maquinas especializadas para el tipo de transformación que debe realizarse dentro de ellos.

El centro “La Compagnia dei Maestri Artigiani di Visso” reúne el restaurante La Filanda, la carnicería Calabrò, la pastelería y la cafetería Sibilla, la carnicería Troiani y la finca Scolastici con el queso de Visso. Estas actividades han sido capaces de repartir hace casi dos años del violento terremoto que devastó sus tierra y sus propias vidas. Elegir Self Globe significa confiar en estructuras modulares que sean versátiles, económicas, rápidas de construir y seguras, conforme con las regulaciones vigentes en el campo de la higiene y la seguridad para los operadores.

Es un proyecto complejo que aspira a valorizar la economía local y traer de vuelta al trabajo toda su gente. Se puso la primera piedra en febrero de 2018 y el centro “La Compagnia dei Maestri Artigiani di Visso” abrió sus puertas a los primeros clientes en septiembre del mismo año. Los productos se venden tanto en el territorio como en línea a través de una plataforma e-commerce, para abrir la distribución al mercado nacional e internacional.

Info sobre el proyecto

gastronomia


Italia

Clientes

La Compagnia dei Maestri Artigiani di Visso

www.maestriartigianivisso.com

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