“No solo habéis formado un grupo de estudiantes, habéis formado una generación de empresarios que servirán de trampolín para el desarrollo agroalimentario de nuestro País.”
Estas son las palabras que los ocho estudiantes congoleños han querido dedicarnos al final de su Curso de especialización en «Calidad Agroalimentaria».
El programa de formación, que duró un total de tres meses (de septiembre a diciembre de 2019), nació de la voluntad del Gobierno de la República Democrática del Congo para desarrollar la industria y el sector agroalimentario del País. La Institución FPI (Fond de Promotion de l’Industrie), ha financiado la iniciativa confiando en la experiencia y las habilidades de Self Globe. Por lo tanto, decidió invertir en jóvenes estudiantes, todos seleccionados por la Universidad EcoPo de Lubumbashi, dando un amplio espacio también al emprendimiento femenino. El objectivo fue lo de transmitir habilidades suficientes para poder seguir las fases de la cadena de suministro agroalimentaria desde la producción hasta la commercialización del producto final.
La cerimonia de inaguración, abierta por el discurso del alcalde de Monte San Martino, Matteo Pompei, tuvo lugar en octubre de 2019. Self Globe, durante esa ocasión, tuvo el honor de ospitar el Ministro de la Industria de la RDC, S.E. Julien PALUKU, la delegación del FPI con su Gerente General, S.E. Patrice KITEBI y el ambajador de la RDC en Italia.
Durante el periodo de formación, los ocho estudiantes fueron recibidos en el Agroturismo “Il Fontanile” en Smerillo (FM), estructura inmersa en el fantástico panorama de las Montes Sibilinos puesta a disposición de los chicos, siempre asistidos por personal competente y disponible.
Las clases fueron impartidas por profesores y relatores italianos altamente calificados en el sector y seleccionados directamente por la Universidad de Camerino y La Sapienza en Roma gracias a la gestión del profesor Carlo Renieri; mientras que las actividades prácticas tuvieron lugar en las principales empresas agroalimentarias de la zona.
Asistidos por el personal cualificado Self Globe, cada estudiante trabajó en la realización de un proyecto personal con respecto a un tipo particular de procesamiento de alimentos. Todos los planes de trabajo se presentaron al FPI, que evaluará su posible implementación en la RDC.
El 13/12/2019 con la entrega de los diplomas, finalizó el Curso de Especialización en «Calidad Agroalimentaria” y los estudiantes, recibiendo sus propias certificaciones, obtenieron la califica de Técnicos y Formadores en la gestión completa de la cadena de cualidad de los productos agroalimentarios.
El éxito del curso y la satisfacción de los participantes llevaron al FPI a querer renovar su colaboración con Self Globe, anunciando otras 3 sesiones de cursos para el año 2020-2021, con el objetivo de preparar a 60 jóvenes congoleños.
Cuando el intercambio y la cooperación conducen a sinergias de largo plazo.
Info sobre el proyecto
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