{"id":2879,"date":"2022-01-05T17:53:54","date_gmt":"2022-01-05T16:53:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.selfglobe.com\/?p=2879"},"modified":"2022-01-05T17:53:55","modified_gmt":"2022-01-05T16:53:55","slug":"maia-store-la-conexion-directa-entre-quienes-producen-alimentos-de-calidad-en-el-territorio-y-quienes-los-consumen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.selfglobe.com\/es\/maia-store-la-conexion-directa-entre-quienes-producen-alimentos-de-calidad-en-el-territorio-y-quienes-los-consumen\/","title":{"rendered":"MAIA STORE: la conexi\u00f3n directa entre quienes producen alimentos de calidad en el territorio y quienes los consumen."},"content":{"rendered":"\n

P: \u00bfQu\u00e9 significa el t\u00e9rmino Maia?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

R: \u00abMAIA es una figura de la mitolog\u00eda romana. La diosa de la fertilidad y del despertar de la naturaleza en primavera. MAIA es tierra y madre al mismo tiempo. Un t\u00e9rmino perfecto para describir este nuevo modelo de negocio\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n

P: \u00bfQu\u00e9 es Maia?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

R: \u00abPara dar una respuesta lo m\u00e1s concreta posible, dir\u00eda que Maia es un complejo formado por tres contenedores conectados en un \u00fanico entorno funcional. En el interior, adem\u00e1s de las c\u00e1maras frigor\u00edficas para la conservaci\u00f3n de alimentos, hay un laboratorio de preparaci\u00f3n y una zona dedicada a la exposici\u00f3n de productos de larga duraci\u00f3n. Maia se convierte as\u00ed en un espacio en el que los productores que decidan comprar el m\u00f3dulo o sumarse al proyecto pueden vender directamente sus productos\u00bb<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

P: \u00bfC\u00f3mo naci\u00f3 la idea?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

R: \u00abSiempre he percibido la dificultad de los peque\u00f1os productores para surgir en un mundo dominado por el sistema de distribuci\u00f3n a gran escala.<\/em><\/p>\n\n\n\n

A veces el trabajo duro y el respeto al consumidor no son suficientes para garantizar una vida digna. He conocido a productores aplastados por las pol\u00edticas de mercado y obligados a renunciar a sus principios para poder llegar a fin de mes.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Hace unos diez a\u00f1os, present\u00e9 este proyecto en una importante reuni\u00f3n y un gran emprendedor del sector cafetero se mostr\u00f3 tan asombrado como esc\u00e9ptico por la audacia del proyecto. Apost\u00f3 por su viabilidad: deber\u00eda haberle advertido una vez que logr\u00e9 que sucediera. Estoy buscando su n\u00famero\u201d.  <\/em><\/p>\n\n\n\n

P: \u00bfA qui\u00e9n va dirigido este modelo de negocio?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

R: \u00abA los ganaderos, agricultores, explotaciones familiares, comerciantes y\/o j\u00f3venes emprendedores que quieran producir, transformar y vender los productos de su tierra de forma aut\u00f3noma, directa y ecosostenible. Adem\u00e1s de ellos, tambi\u00e9n pienso en los consumidores, que m\u00e1s que nunca sienten la necesidad de saber qui\u00e9n produce los alimentos que deciden poner en su mesa. Con Maia pueden hacerlo\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

P: \u00bfQui\u00e9n es el propietario?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

R: \u00abEl que compra el activo f\u00edsico (contenedor) y el paquete completo de la marca (normas de gesti\u00f3n, formaci\u00f3n de los operadores)\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

P: \u00bfEl comprador de MAIA tiene que ser necesariamente un productor?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

R: \u00abDigamos que la idea de Maia es dar visibilidad a los productores. Sin embargo, Maia tambi\u00e9n puede ser adquirida por un privado, un organismo p\u00fablico, una cooperativa de agricultores… El elemento fundamental sigue siendo el respeto a nuestras normas y valores\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

P: \u00bfQu\u00e9 gana Self Globe con la venta de un MAIA?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

R: \u00abRegal\u00edas por utilizar la marca y formar parte de la red. M\u00e1s un porcentaje sobre las ventas en l\u00ednea de productos en MAIA\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

P: \u00bfQu\u00e9 significa unirse a la red MAIA?                                            <\/strong><\/p>\n\n\n\n

R: \u00abSignifica poder vender tus productos sin necesidad de intermediarios, formando parte de un circuito que ofrece visibilidad internacional. De este modo, el productor tendr\u00e1 por fin la oportunidad de revalorizar la excelencia que produce\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

P: \u00bfPerspectivas de aplicaci\u00f3n? \u00bfPodr\u00edan cambiar?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

R: \u00abAhora estamos haciendo una evaluaci\u00f3n operativa y concreta a trav\u00e9s de la realidad en Monte San Martino (MC) con la tienda Mela Rosa Shop. Se trata de un edificio existente en un peque\u00f1o pueblo que pretende potenciar los productos locales pero que se centra en el sistema online. Esto podr\u00eda permitirnos difundir m\u00e1s r\u00e1pidamente nuestro modelo de mercado\u00bb.<\/em><\/p>\n\n\n\n

P: \u00bfMiedo a la competencia?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

R: \u00abNo, con Self Globe protejo el sistema innovador. No s\u00f3lo vendemos un container, sino todo un concepto con la garant\u00eda del Made in Italy (2000 a\u00f1os de historia sobre c\u00f3mo procesamos y conservamos los productos alimentarios). El producto, como fin en s\u00ed mismo, no es suficiente… es el valor agregado que hay detr\u00e1s lo que hace su historia y lo hace de calidad\u00bb<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Cuando la experiencia, la previsi\u00f3n y el intercambio se unen, el resultado s\u00f3lo puede ser interesante. MAIA es un ejemplo de todo esto.<\/p>\n\n\n\n