{"id":2360,"date":"2021-07-16T10:22:52","date_gmt":"2021-07-16T08:22:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.selfglobe.com\/casi-studio\/del-trigo-a-la-pasta-self-globe-se-encarga\/"},"modified":"2021-07-16T10:29:17","modified_gmt":"2021-07-16T08:29:17","slug":"del-trigo-a-la-pasta-self-globe-se-encarga","status":"publish","type":"casi-studio","link":"https:\/\/www.selfglobe.com\/es\/estudios-de-caso\/del-trigo-a-la-pasta-self-globe-se-encarga\/","title":{"rendered":"\u00bfDel trigo a la pasta? \u00a1Self Globe se encarga!"},"content":{"rendered":"\n

Esto es lo que nos pregunt\u00f3 expresamente el agr\u00f3nomo Danilo Cecchini hace un a\u00f1o. Es el propietario de la granja Bellezza, situada en Castignano, en la provincia de Ascoli Piceno, en el coraz\u00f3n de las Marcas. Es una peque\u00f1a empresa familiar que siempre ha cultivado trigo. Hasta hace unos meses, lo recolectaban para venderlo a las f\u00e1bricas de pasta cercanas que lo procesaban para ellos. Sin embargo, Danilo ya no estaba satisfecho con el tipo de producto que recib\u00eda, quer\u00eda m\u00e1s. Quer\u00eda poder dar a su producci\u00f3n, realizada \u00edntegramente con sus propias manos, ese valor a\u00f1adido que la distinguiera de todas las dem\u00e1s. Esta era la necesidad en la que se basaba la solicitud: cerrar su cadena de producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n