{"id":2596,"date":"2021-12-01T17:16:01","date_gmt":"2021-12-01T16:16:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.selfglobe.com\/?post_type=iniziative&#038;p=2596"},"modified":"2021-12-03T17:01:07","modified_gmt":"2021-12-03T16:01:07","slug":"aperimaia-and-sweet-labanchina-ancona","status":"publish","type":"iniziative","link":"https:\/\/www.selfglobe.com\/en\/iniziative\/aperimaia-and-sweet-labanchina-ancona\/","title":{"rendered":"AperiMAIA &#038; Sweet"},"content":{"rendered":"\n<p>Nel contesto conviviale e innovativo creato nel 2020 grazie all\u2019iniziativa di Michela Rossi presso il Molo Rizzo del Porto Antico di Ancona, quest\u2019anno troverete anche AperiMaia &amp; Sweet, un modello ideale di vendita che avvicina i produttori locali ai consumatori.<\/p>\n\n\n\n<p>Per Ancona abbiamo creato un modello su misura, nato dalle condizioni imposte in seguito all\u2019emergenza Covid. Si tratta di un\u2019anteprima del progetto MAIA cos\u00ec come da noi concepito. La struttura modulare si compone di due container marittimi di 12 metri ciascuno assemblati in un unico ambiente funzionale e nel pieno rispetto delle vigenti normative igienico sanitarie. All\u2019interno, oltre alle celle frigo per la conservazione dei cibi, c\u2019\u00e8 un laboratorio per le preparazioni e una zona dedicata all\u2019esposizione dei prodotti a lunga conservazione che provengono dalle aziende agricole del nostro territorio.<\/p>\n\n\n\n<p>Gli interni della struttura rispettano comunque lo stile e i colori del marchio. Per l\u2019occasione \u00e8 stata predisposta un\u2019apertura per la somministrazione e la vendita dei prodotti in modo da evitare gli assembramenti all\u2019interno. Un video vi mostrer\u00e0 la storia di MAIA, dall\u2019idea al progetto; i produttori che partecipano e le proposte settimanali degli aperitivi.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>La novit\u00e0? Un\u2019innovativa macchina per la produzione del gelato espresso.<br><\/strong>Le varie fasi della lavorazione sotto i vostri occhi.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2598,"template":"","eventi":[107],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.8.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>AperiMAIA &amp; Sweet - Self Globe | Rural Development and Agri-food Chain<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La nostra ricerca dei sapori locali pi\u00f9 autentici... per condividere con voi esperienze di gusto.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.selfglobe.com\/iniziative\/aperimaia-and-sweet-labanchina-ancona\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"AperiMAIA &amp; Sweet - Self Globe | Rural Development and Agri-food Chain\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La nostra ricerca dei sapori locali pi\u00f9 autentici... per condividere con voi esperienze di gusto.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.selfglobe.com\/iniziative\/aperimaia-and-sweet-labanchina-ancona\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Self Globe | Rural Development and Agri-food Chain\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/selfglobe\/\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-12-03T16:01:07+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.selfglobe.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/banchina-ancona.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:title\" content=\"AperiMAIA &amp; 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